旅の途中。～北の大地から南の島へ編～

これから繁忙期を迎えるということで、横浜の本社から社長が激励（？）にやってきた。

ホテルの敷地内で、大きな大きなブルーシートを広げて、
みんながひとつの輪になって座り、バーベキュー大会♪
ジューシー（炊き込み御飯）とイカ墨汁付。

ジューシーもイカ墨汁も初体験。
ジューシーは美味しかったけど、イカ墨汁は私の口には合わなかった。
そもそもイカ墨苦手だし…。^^;

そして、泡盛も初体験♪
シークァサージュースで割って飲んでみた。
意外と飲みやすかった。^^

泡盛の水割りのこと、“島割り”って言うんだって。

それにしても、ホテルから少し離れているとはいえ、お客さんからは丸見えなわけで、
そんなところで従業員がバーベキューやっちゃうこと自体、ある意味驚きだったんだけど、
社長も支配人も、なんとＴシャツ短パンにビーチサンダル。（笑）

なんて素敵

初めてお目にかかった社長はとっても気さくな方でした。
ちゅーか、支配人も部長も上司たちも、みんなとても話しやすいんだけどね。
えらぶってないというか、おごってないというか…。

カタガキにモノを言わせる横柄な勘違い人間が大嫌いな私としては、とても働きやすいです。^^

社長の言葉を聞いて、ちょっと感銘を受けた。
「このホテルを好きになってください」
って言ってた。
「自分を大切にしてください」
とも。
自分を大切に出来ないと、お客様を大切にすることができないからって。

一生懸命やったミスは許される。
お客さんだって怒らない。
だけど、一歩引いたサービスは一歩突っ込まれる。
保守的なサービスじゃなく、一生懸命サービスして欲しいって。
確かにそうだよね～。

そして支配人は、
「何はともあれ、笑顔とあいさつを大事にして欲しい」
と。

私は頭は悪いけど、笑顔とあいさつなら自信あるよ。(￣ー￣)